【ベストコレクション】 クロダイ 血抜き 243553-クロダイ 血抜き しない cak nasru

旬の逸品鮮魚 黒鯛 チヌ 土佐料理 旬の鰹がゆく  クロダイを刺身で食うなら活き締め・血抜きは必須である。 クロダイはかなり血液量が多く、これをしなかった場合 もうその魚は刺身で食うには値しない魚だと覚えておこう。 なので〆る時点で必ずまだタイが活きていなければならない。ここで...

上 亀の手 食べ方 味噌汁 267488-亀の手 食べ方 味噌汁 cak nasru

 亀の手（イガイも混入してます） 2カップ 水 800ｃｃ 合わせ味噌 大3～35味噌汁にすると海老と貝の両方で出汁を取ったかのような味わいになります。 ボイル済みですので、 レンチンで、温めるか、 解凍後、そのままお召し上がりください。 こんな食べ方も！ 貝類の醍醐味は、 湯が...